Brasserie Prins ApS

UNDER KONKURS

VAT · DK42908274 · Reklamebeskyttet

Brasserie Prins ApS
UNDER KONKURS

VAT · DK42908274 · Reklamebeskyttet

2021

Stiftet

Ansatte

Nyheter

Adresse

Gammel Kongevej 33 B

1610 København V

Ansatte

Reelle eiere

Adresse

Gammel Kongevej 33 B

1610 København V

Ansatte

Kort fortalt

Brasserie Prins ApS blev etableret i 2021 og har adresse i København V. Virksomheden er et anpartsselskab i branchen restauranter.

Bransje

Restauranter

Eierforhold

Bistro Rosforth ApS

50‒67%

Harrison ApS

25‒34%

Burnt Ends Holding ApS

10‒15%

Birk Voss

10‒15%

Birk Bistro Holding ApS

10‒15%

Brasserie Prins ApS

Paqle data

Paqle kan vise nyheter om personer og virksomheter direkte i ditt CRM-system.

Bestil demo

Nyheter

29. april · heartbeats.dk

Populær omelet-kok åbner café på Østerbro: “Der har manglet et sted som det her”

Den første er planlagt til den 19. maj, hvor der vil være mad fra Dave Harrison, der er tidligere chefkok på Den Vandrette, Brasserie Prins og Brasserie Post.

Les artikkel

7. desember 2023 · mitoesterbro.dk

Østerbros ikoniske posthus er blevet forvandlet til et fransk brasserie

Tidligere har Harrison været køkkenchef på Au Passage i Paris og senest på Den Vandrette og Brasserie Prins i København.

Les artikkel

13. november 2023 · heartbeats.dk

To Sulte Piger anmelder Brasserie Post: “Vi er millimeter fra fuldtræfferen”

Tilbage i februar fik vi os en kæmpe nedturs overraskelse i form af den meget pludselige lukning af Brasserie Prins.

Les artikkel

20. oktober 2023 · Costume

Meyers slår dørene op for ny restaurant i den ikoniske postbygning på Trianglen

Måske du genkender navnet, hvilket ikke er så underligt, da Dave har været køkkenchef på Brasserie Prins og Den Vandrette.

Les artikkel

12. oktober 2023 · Københavnliv

Restaurant åbner i historiske lokaler: Har retter på menukortet, du med garanti ikke kan få i resten af byen

Krikænder, kalvehjerne og hjemmelavet charcuterie Dave Harrison har tidligere været køkkenchef på Brasserie Prins og Den Vandrette samt Au Passage i Paris, og tidligere gæster vil måske kunne genkende køkkenchefens svaghed for de råvarer, som nogle tøver med at sætte på kortet:

Les artikkel

10. oktober 2023 · Local Eyes

PRM / Nu åbner Brasserie Post med mælkebøtter, helstegt due og tarte flambée på menuen

Krikænder, kalvehjerne og hjemmelavet charcuterie Dave Harrison har tidligere været køkkenchef på københavnske Brasserie Prins og Den Vandrette samt Au Passage i Paris, og tidligere gæster vil måske kunne genkende køkkenchefens svaghed for de råvarer, som nogle tøver med at sætte på kortet:

Les artikkel

17. juli 2023 · Migogkbh.dk

Glæd dig: Ikonisk posthus bliver omdannet til fransk brasserie

Den Vandrette og senest Brasserie Prins, der lukkede pludseligt i februar.

Les artikkel

11. april 2023

Flere forlater styret

Brasserie Prins ApS

5 medlemmer forlater styret for Brasserie Prins ApS.

Sune Andreas Johnsen Rosforth

Forlater etter en periode på 2 måneder

Birk Voss

Forlater etter en periode på 1 år

Henrik Hannibal Sehested

Forlater etter en periode på 2 måneder

Kenneth Tang Lærke

Forlater etter en periode på 1 år

Morten André Svendsen

Forlater etter en periode på 1 år

11. april 2023

Henrik Hannibal Sehested forlater ledelsen

Brasserie Prins ApS

Henrik Hannibal Sehested forlater ledelsen for Brasserie Prins ApS etter en periode på 1 år.

11. april 2023

Ny status UNDER KONKURS

Brasserie Prins ApS

Tidligere status: Normal.

25. februar 2023 · Berlingske

Brasserie Prins blev nævnt i Berlingske

Les artikkel

21. februar 2023

Nye navn i styret

Brasserie Prins ApS

2 nye medlemmer blir med i styret for Brasserie Prins ApS.

Sune Andreas Johnsen Rosforth

Styreleder

Henrik Hannibal Sehested

Styremedlem

29. desember 2022 · WeekendAvisen

Forloren hare er dyrenes konge

Jeg spurgte sommelieren på parisiske Liquide, hvilken vin han selv foretrak, og fik denne perle med en bred kærnemælkslignende bund og kæmpe frugt, og siden fandt jeg den sidste flaske 2012 hos vinhandler Divvino i Rue Elzevir og smagte en mere afdæmpet version fra 2019 hos Brasserie Prins i København.

Les artikkel

23. desember 2022

David Allen Harrison forlater ledelsen

Brasserie Prins ApS

David Allen Harrison forlater ledelsen for Brasserie Prins ApS etter en periode på 1 år.

30. november 2022

David Allen Harrison forlater styret

Brasserie Prins ApS

David Allen Harrison forlater styret for Brasserie Prins ApS etter en periode på 12 måneder.

29. august 2022 · Jyllands Posten

Brasserie Prins blev nævnt i Jyllands Posten

Les artikkel

29. august 2022 · Horsens Folkeblad

Har kun været åben et år: Århusiansk restaurant vinder prisen som Årets Bistro i Danmark

Atelier 33 var nomineret sammen med Brasserie Prins i København og Restaurant Bacchus fra Odense og endte altså med at hæve sig op over konkurrenterne.

Les artikkel

29. august 2022 · MigogAarhus

Prestigefyldt titel: Aarhusiansk restaurant kåret til ‘Årets Bistro'

Her var de nomineret sammen med Brasserie Prins i København og Restaurant Bacchus fra Odense.

Les artikkel

29. august 2022 · Århus Stiftstidende

Har kun været åbent et år: Århusiansk restaurant vinder prisen som Årets Bistro i Danmark

Atelier 33 var nomineret sammen med Brasserie Prins i København og Restaurant Bacchus fra Odense og endte altså med at hæve sig op over konkurrenterne.

Les artikkel

29. august 2022 · Lokalavisen.dk

Atelier 33 vinder titlen som 'Årets Bistro'

Her var de nomineret sammen med Brasserie Prins i København og Restaurant Bacchus fra Odense.

Les artikkel

Brasserie Prins ApSUNDER KONKURS

Brasserie Prins ApS
UNDER KONKURS