De to mænd i kælderen har kunder i Afrika, Mellemøsten og Sydamerika - nu vil succes-iværksættere ud over rampen i hjembyen
At sidde ved en familiefest og få stillet spørgsmålet, "hvad er det nu lige, du laver?"
For stifterne af Encombi, Claus Pedersen og Claes Sterregaard, er svaret ofte det samme - og efter besvarelsen af spørgsmålet vil borddamen eller -herren ofte nikke anerkendende og derefter straks skifte emne.