Jeg går meget op i detaljerne, når jeg arbejder, hvilket nok også er en af årsagerne til, at jeg er kommet hertil, og det bliver spændende at se, hvor langt det rækker til i finalen,” fortalte 21-årige Frederik Oudal Helmnæs fra Lyngby, som til daglig er i lære hos Engelgaar Teknik i Rødovre.