HÅNDVÆRKSSLAGTEREN BORNHOLM A/S offentliggjør regnskap for perioden 16. mai 2001 til 31. desember 2001. Gert Gertreuer Lauritzen er adm. direktør i virksomheten.
Frede Hansen Guldholt forlater styret for FREMTIDENS SLAGTERI. BORNHOLM ApS etter en periode på 3 år. Gert Gertreuer Lauritzen er fortsatt styremedlem.
Villy Norman Henriksen erstatter Søren Christian Jensen i styret for HÅNDVÆRKSSLAGTEREN BORNHOLM A/S etter en periode på 2 måneder. Gert Gertreuer Lauritzen er adm. direktør i virksomheten.
Jens Ejner Mikkelsen forlater ledelsen for HÅNDVÆRKSSLAGTEREN BORNHOLM A/S etter en periode på 5 måneder. Gert Gertreuer Lauritzen er medlem av styret.