Michelin-udlært kok forener Asien og Norden: Hvis andre laver det, laver vi det ikke
Her har Atcharawadee Lopdrup, til dagligt kaldet Joy, og hendes mand, Henrik Lopdrup, tænkt store tanker, mens håndværkere har forvandlet det tidligere Bacchus-lokale til en fusion mellem Norden og Asien.