Jakob Røddik Thøgersen har været i direktionen for Salling Group Ejendomme A/S siden 2014 og er desuden direktør i Salling Group Ejendomme II ApS og Jr. Prop. ApS.
Salling Group Captiveforsikringsselskab A/S offentliggjør regnskap for perioden 1. januar 2023 til 31. desember 2023. Jakob Røddik Thøgersen er nestleder i styret.