28-årig griseproducent køber 132 hektar og ejer nu ejendomme for 200 millioner kroner
Sammen med sin far, Jan Ulrich, og flere andre partnere er han også medejer af et kæmpe biogasanlæg, Biogas Brønderslev, der, når det står klar, kan håndtere 700.000 tons biomasse om året og skal opføres i umiddelbar nærhed af et eksisterende anlæg i Krogenskær, som er ejet af Christoffer Ulrichs far, Jan Ulrich.