8. januar · vores-assens.dk
Bliv del af et passioneret køkkenteam på Restaurant Bryggen i Assens
Ejer Phong Thanh er opvokset i Assens og har herefter været i lære som kok på Falsled Kro under Jean Louis Lieffroy og Patrik Lieffroy.
Les artikkel
Jean Louis Andre-Del- Lieffroy
Jean Louis Andre-Del- Lieffroy
0
Roller
5
Nyheter
Relasjoner
Helu ApS
2009
JACOB GRØNLYKKE HOLDING ApS
2004 - 2009
2 felles virksomheter
1982 - 2005
2 felles virksomheter
1982 - 2004
2 felles virksomheter
1982 - 1998
Se alle 9
Arbeidserfaring
1995-2009 · Direktør
KOMPLEMENTARSELSKABET FALSLED KRO ApS1982-2009 · Direktør
FK K/STillitsverv
2005-2009 · Bestyrelsesmedlem
KOMPLEMENTARSELSKABET FALSLED KRO ApS2005-2009 · Bestyrelsesmedlem
FK K/SNyheter
1. januar
Ny bransje: Servering af mad i restauranter og caféer
Restaurant Lieffroy I/S
Tidligere bransje: Restauranter. Jean Louis Andre-Del- Lieffroy eier 5% av virksomheten.
25. desember 2024 · euroman.dk
Mad-mekka, krogede kyster og knitrende pejs: Her er Fyns bedste restauranter, oplevelser og hoteller
Patrick Lieffroy er søn af Jean-Louis Lieffroy, som gennem 38 år var køkkenchef på Falsled Kro.
Les artikkel
31. mai 2024 · vores-assens.dk
Drivkraft i køkkenet søges: Vær med til at skabe kompromisløse smagsoplevelser hos Restaurant Bryggen
Ejer Phong Thanh er opvokset i Assens og har herefter været i lære som kok på Falsled Kro under Jean Louis Lieffroy og Patrik Lieffroy.
Les artikkel
8. november 2023 · migogodense.dk
Hummerhale, pighvar og trøffel: Falsled Kro nomineret til fin pris
Michel Michaud, Jean-Louis Lieffroy, Per Hallundbæk og Kasper Tind Hasse (sidstnævnte er fortsat at finde på Falsled Kro som direktør.
Les artikkel
13. april 2022 · MigogAarhus
Tag på påskeudflugt fra Aarhus: Det skal du opleve på eventyrøen Fyn
Her huserer Patrick Lieffroy og faren Jean Louis Lieffroy i det romantiske gule dukkehus med øens top 10 bedste køkken.
Les artikkel
13. april 2022 · Migogodense.dk
Tag på påskeudflugt på selve Fyn: Her er gode tips til hvad du kan opleve
Her huserer Patrick Lieffroy og faren Jean Louis Lieffroy i det romantiske gule dukkehus med øens top 10 bedste køkken.
Les artikkel
3. april 2022 · Migogkbh.dk
Tag på påskeudflugt fra København: Det skal du opleve på eventyrøen Fyn
Her huserer Patrick Lieffroy og faren Jean Louis Lieffroy i det romantiske gule dukkehus med øens top 10 bedste køkken.
Les artikkel
18. november 2020 · Fyns Amts Avis
Noma henter livets vand i Skårup
Han spurgte engang topkokkene Jean-Louis Lieffroy og Patrick Lieffroy, hvad der er den rigtige temperatur at servere en brændevin, eau de vie, på:
Les artikkel
19. juli 2020 · News Break
Sådan blev historisk kro reddet fra flammerne
Han blev efterfulgt at Jean-Louis Lieffroy, der var på Falsled i næsten 40 år.
Les artikkel
6. juni 2020 · Randers Amtsavis
Nye danske kartofler skaber glæde
Patrick Lieffroy
46-årige Patrick Lieffroy driver Restaurant Lieffroy i Nyborg sammen med sin hustru, Helle Lieffroy, og sin far, Jean-Louis Lieffroy.
Les artikkel
25. mai 2020 · kendte.dk
75 år: Lavede revolution i Danmark
Gennem 37 år formåede Jean Louis Lieffroy at gøre Falsled Kro til stedet for højgastronomi.
Les artikkel
25. mai 2020 · B.T.
Jean Louis Lieffroy blev nævnt i B.T.
Les artikkel
24. mai 2020 · Århus Stiftstidende
Fødselsdag: Han revolutionerede dansk gastronomi
Gennem 37 år formåede Jean Louis Lieffroy at gøre Falsled Kro til stedet for højgastronomi.
Les artikkel
2. november 2019 · Luxury Aficionados
Fynsk festfyrværkeri
Kokken Patrick Lieffroy åbnede restauranten tilbage i 2009, og hvis hans efternavn får en klokke til at ringe, skyldes det meget sandsynligt hans far, Jean-Louis Lieffroy.
Les artikkel
1. desember 2018 · Dagbladet Holstebro-Struer
Mød den unge mand bag det nye køkken på Falsled Kro
Sammenlagt har Kasper Hasse tilbragt omtrent otte-ni år netop i dette køkken: først et par år i 2009 med Patrick og Jean Louis Lieffroy og siden fem år fra 2013 som assisterende køkkenchef for Per Hallundbæk.
Les artikkel
14. februar 2018 · Fyens Stiftstidende
Stjernekok spiste og drak med prins Henrik: - Jeg savner ham virkelig
Den anerkendte kok Jean-Louis Lieffroy har kendt sin landsmand prins Henrik gennem mange år.
Les artikkel
4. desember 2017 · Fyens Stiftstidende
Fuldt belagt: Det bedste år nogen sinde for Hesselhuset
Faktisk havde han snakket med sin far, Jean Louis Lieffroy, som i øvrigt sagde farvel til Falsled Kro efter 37 år året forinden, og leget med tanken om at lave noget bedre mad ud af huset.
Les artikkel
