Kelsen Group blev grundlagt i 1933 og er i dag datterselskab af den amerikanske fødevarekoncern Campbell Soup Company, USA.
Hovedkontoret er beliggende i Nr. Snede og har Brian Rønsholdt som administrerende direktør.
Kelsen har 400 medarbejdere i Danmark, der producerer og sælger 25.000 tons cookies om året.