Det er en gammel drøm for min afdøde mand og jeg at skabe et blomstserværksted, hvor vi kan få mere tid til opsøgende arbejde,« siger indehaveren Lise Due Henriksen, der understreger, at Gartner Preisler er en sund forretning, men som det er i dag, er det bedre at lade kunder bestille og betale blomster og planter over nettet og telefonisk.