13. mars · altinget.dk
Forskere: Hvis skolemad skal blive en succes, skal det være mere end blot et måltid
Bent Egberg Mikkelsen, Christina Bjørk Petersen, Mads Bølling og Andreas Rasch-Christensen
Hhv. professor, KU og LU, lektor, SDU, forsker, Center for Klinisk Forskning og Forebyggelse og forskningschef, VIA
Skolens formålsparagraf indeholder ligeledes et fokus på dannelse, hvor elever skal forberedes på deltagelse, medansvar, rettigheder og pligter i et samfund med frihed og folkestyre.
Les artikkel