25. februar · sortiraparis.com
En gigantisk disco-suppe mod affald af topkokken Jean Covillault på La Communale i Saint-Ouen
I samarbejde med Nous anti-gaspi, Frankrigs førende netværk af dagligvarebutikker, der arbejder for at reducere madspild, vil Jean Covillault forvandle 450 kg kasserede grøntsager til en kæmpesuppe.
Les artikkel