15. januar 2023 · Tv kalunborg
Brødre åbner ny restaurant først i februar
”Det bliver et sted hvor man kan komme ind og få en god bøf og en wienerschnitzel, vi kommer til at køre en 3-retters menu som skifter hver måned, et smalt kort, til gengæld bliver alt lavet fra bunden, vi lægger stor vægt på, at intet er hældt op fra en spand, men fonden er kogt fra bunden og bearnaisen er pisket i hånden, vi vil gerne lige lidt mere,” fortæller Jonas Winberg, der tidligere med succes har forpagtet Elmely Kro i Ugerløse.
Les artikkel
