Hvem er Rune Lund Sørensen?

9. juni

Underskudd på DKK 1.474

Capo Vinbar ApS

Capo Vinbar ApS offentliggjør regnskap for perioden 1. januar 2023 til 31. desember 2023. Rune Lund Sørensen er medlem af ledelsen.

Se mere

7. mai · jyllands-posten.dk

Rune Lund Sørensen blev nævnt i jyllands-posten.dk

Les artikkel

3. mai · horesta.dk

På hans restaurant afhænger menuen af kokkens humør - men én ting, går han aldrig på kompromis med

Det fortæller Rune Lund Sørensen, der er kok og ejer af restauranten, stolt som noget af det første.

Les artikkel

3. mai · okonu.dk

Debat om oksens fremtid: Skal oksekød være det nye champagne?

Det er kun godt, at koen bliver udskældt for tiden, mener Rune Sørensen, indehaver af restaurant Hærværk.

Les artikkel

26. desember 2023 · amtsavisen.dk

Berta er vokset ud af sine egne lokaler: Surdejsbageri er klar til den store flyttedag i 2024

En udvikling, som han slet ikke havde forestillet sig, da han for to år siden takkede ja til at indgå et partnerskab med Rune Sørensen fra Restaurant Hærværk.

Les artikkel

29. november 2023 · tv2.dk

Det Økologiske Spisemærke skrottes: - Hvad fanden laver de nu på Christiansborg?

Sådan lyder starten af et Instagram-opslag, som kok og ejer af Restaurant Hærværk i Århus, Rune Sørensen, skrev tirsdag.

Les artikkel

23. november 2023

Overskudd på DKK 126.900

RUNE LUND SØRENSEN HOLDING ApS

RUNE LUND SØRENSEN HOLDING ApS offentliggjør regnskap for perioden 1. juli 2022 til 30. juni. Rune Lund Sørensen er medlem af ledelsen.

Se mere

25. oktober 2023

Overskudd på DKK 164.737

Restaurant Hærværk ApS

Restaurant Hærværk ApS offentliggjør regnskap for perioden 1. juli 2022 til 30. juni. Rune Lund Sørensen er medlem af ledelsen.

Se mere

21. juni 2023

Underskudd på DKK 43.085

Capo Vinbar ApS

Capo Vinbar ApS offentliggjør regnskap for perioden 18. februar 2022 til 31. desember 2022. Rune Lund Sørensen er medlem af ledelsen.

Se mere

10. mars 2023 · Danmarks Restauranter og cafeer

REBOOT I EN BRYDNINGSTID

Med os på dagen har vi rådgiver Tanja Gotthardsen, der vil tage os kyndigt med omkring såvel definitioner, værktøjer og udvalgt lovgivning, såvel som facilitere en god portion videndeling og inspiration på tværs, mens Rune Lund Sørensen fra Restaurant Hærværk vil fortælle om deres konkrete indsatser og udfordringer.

Les artikkel

1. desember 2022

Overskudd på DKK 372.002

RUNE LUND SØRENSEN HOLDING ApS

RUNE LUND SØRENSEN HOLDING ApS offentliggjør regnskap for perioden 1. juli 2021 til 30. juni. Rune Lund Sørensen er medlem af ledelsen.

Se mere

1. desember 2022

Overskudd på DKK 391.429

Restaurant Hærværk ApS

Restaurant Hærværk ApS offentliggjør regnskap for perioden 1. juli 2021 til 30. juni. Rune Lund Sørensen er medlem af ledelsen.

Se mere

28. november 2022 · MigogAarhus

Efter turbulent år: Bæredygtigt takeaway-sted lukker

I et Facebookopslag skriver ejer Rune Lund Sørensen, at Restaurant Hærværks takeaway-afdeling lukker.

Les artikkel

27. oktober 2022 · Food Supply

Køkkenchefer og fødevaregrossister skal blive klogere i Aarhus

Køkkencheferne kommer ifølge arrangørerne fra "nogle af de fremmeste plantekøkkener" og tæller blandt andre Claus Henriksen fra MOTA i Nykøbing Sjælland, Rune Sørensen fra Restaurant Hærværk i Aarhus og Mathilde Grue fra Restaurant Blink i Skagen.

Les artikkel

27. oktober 2022 · Fødevarefokus.dk

Flere grønne hektarer og flere danske planter i sæson på tallerken: 160 avlere og køkkenchefer samles til Plantetopmøde i Aarhus

Køkkencheferne kommer fra nogle af de fremmeste plantekøkkener og tæller blandt andet Claus Henriksen fra MOTA i Nykøbing Sjælland, Rune Sørensen fra Restaurant Hærværk i Aarhus og Mathilde Grue fra Restaurant Blink i Skagen.

Les artikkel

12. april 2022 · FodevareWatch

Rune Sørensen blev nævnt i FodevareWatch

Les artikkel

11. april 2022 · TV 2 Østjylland

Restaurant klemmes på økonomien: På et år er elregningen fordoblet

Det kan de fleste østjyder nok skrive under på, og det kan Rune Sørensen også.

Les artikkel

7. april 2022 · MigogAarhus

Endelig er den her: Aarhus' vildeste mad- og vinbar åbner i morgen

Ordene kom ikke fra hvem som helst, men fra folkene bag vinbutikken Reduktivt – Rasmus Sørensen og Michael Christensen, der åbner stedet sammen med Mika Ahonen, Emil Petersen og Restaurant Hærværk-ejer Rune Lund Sørensen.

Les artikkel

18. mars 2022

Rune Lund Sørensen blir med i ledelsen

Capo Vinbar ApS

Rune Lund Sørensen erstatter Rasmus Windstrup Brogaard i ledelsen for Capo Vinbar ApS etter en periode på 4 uker.

Se mere

18. mars 2022

Adresseendring

Capo Vinbar ApS

Capo Vinbar ApS flytter til ny adresse i Aarhus C. Rune Lund Sørensen er medlem af ledelsen.

Se mere