21. mars · frederiksbergliv.dk
Grøntsagernes mand vil stadig være farlig
I 1981 åbnede Erwin Lauterbach sin første Restaurant Saison på Hotel Østerport.
Les artikkel
SAISON FOOD ApS
SAISON FOOD ApS
2002
Stiftet
0
Ansatte
5
Nyheter
Ansatte
Likviditetsgrad
62%
Svak
Avkastningsgrad
-90%
Ikke tilfredsstillende
Soliditetsgraden
-23%
Ikke tilfredsstillende
Beløp i DKK 1 000
Årets resultat
200
0
-200
-400
-600
-800
2019
2020
2021
2022
2023
Reelle eiere
Erwin Lauterbach
Eier 100%
Ansatte
Kort fortalt
SAISON FOOD ApS blev etableret i 2002 og har adresse i Gilleleje. I 2023 viste regnskabet en bruttofortjeneste på DKK -176.452. Virksomheden er et anpartsselskab i branchen restauranter.
Bransje
RestauranterEierforhold
SAISON FOOD ApS
Nyheter
19. desember 2023
Underskudd på DKK 657.269
SAISON FOOD ApS
SAISON FOOD ApS offentliggjør regnskap for perioden 1. juli 2022 til 30. juni.
Nøkkeltall
| Beløp i DKK 1 000 | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Bruttomargin | -176 | -6 |
| Årets resultat | -657 | 2 |
| Totale aktiver | 705 | 818 |
| Egenkapital | -163 | 495 |
10. juli 2023 · JydskeVestkysten
De gav det en chance på fem år: Nu har John lavet mad i kendt fiskerestaurant i 35 år og står op hver morgen klokken halv fem
- Erwin Lauterbach, der tidligere havde Restaurant Saison på blandt andet Skovshoved Badehotel.
Les artikkel
3. mars 2023 · Berlingske
Restaurant Saison blev nævnt i Berlingske
Les artikkel
14. november 2022
Overskudd på DKK 2.471
SAISON FOOD ApS
SAISON FOOD ApS offentliggjør regnskap for perioden 1. juli 2021 til 30. juni.
Nøkkeltall
| Beløp i DKK 1 000 | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Bruttomargin | -6 | -31 |
| Årets resultat | 2 | -24 |
| Totale aktiver | 818 | 514 |
| Egenkapital | 495 | 492 |
6. januar 2022 · Erhvervplus.dk
Sønderjysk badehotel er kommet med i fornemt internationalt selskab
Dertil blev Frankrig yderligere repræsenteret med Restaurant Saisons i Lyon og Brindos, Lac & Château i Anglet, mens hele tre schweiziske drømmesteder også blev optaget i guiden.
Les artikkel
7. desember 2021
Underskudd på DKK 23.547
SAISON FOOD ApS
SAISON FOOD ApS offentliggjør regnskap for perioden 1. juli 2020 til 30. juni.
Nøkkeltall
| Beløp i DKK 1 000 | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Bruttomargin | -31 | 13 |
| Årets resultat | -24 | 12 |
| Totale aktiver | 514 | 526 |
| Egenkapital | 492 | 516 |
10. juni 2021 · Mitoesterbro.dk
Hoteller i byen
Hotel Østerport
Bl.a. kendt for hotellets gamle Michelin restaurant i 1980'erne, Restaurant Saison – drevet af Erwin Lauterback.
Les artikkel
21. desember 2020
Overskudd på DKK 11.568
SAISON FOOD ApS
SAISON FOOD ApS offentliggjør regnskap for perioden 1. juli 2019 til 30. juni.
Nøkkeltall
| Beløp i DKK 1 000 | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Bruttomargin | 13 | 13 |
| Årets resultat | 12 | 18 |
| Totale aktiver | 526 | 830 |
| Egenkapital | 516 | 804 |
9. juni 2020 · DR
Restaurant Saison blev nævnt i DR
Les artikkel
5. desember 2019
Overskudd på DKK 17.853
SAISON FOOD ApS
SAISON FOOD ApS offentliggjør regnskap for perioden 1. juli 2018 til 30. juni.
Nøkkeltall
| Beløp i DKK 1 000 | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Bruttomargin | 13 | -12 |
| Årets resultat | 18 | -8 |
| Totale aktiver | 830 | 808 |
| Egenkapital | 804 | 786 |
21. desember 2018
Underskudd på DKK 7.630
SAISON FOOD ApS
SAISON FOOD ApS offentliggjør regnskap for perioden 1. juli 2017 til 30. juni.
Nøkkeltall
| Beløp i DKK 1 000 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Bruttomargin | -12 | 188 |
| Årets resultat | -8 | 139 |
| Totale aktiver | 808 | 1.105 |
| Egenkapital | 786 | 994 |
21. desember 2017
Overskudd på DKK 139.492
SAISON FOOD ApS
SAISON FOOD ApS offentliggjør regnskap for perioden 1. juli 2016 til 30. juni.
Nøkkeltall
| Beløp i DKK 1 000 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Bruttomargin | 188 | 254 |
| Årets resultat | 139 | 201 |
| Totale aktiver | 1.105 | 1.502 |
| Egenkapital | 994 | 1.354 |
28. november 2017 · Gode råvarer
Hvad er bæredygtighed egentlig for en størrelse?
Så enkelt er det,” sagde Erwin Lauterbach, Mesterkok i Lumskebugten og Saison Food.
Les artikkel
13. desember 2016
Overskudd på DKK 201.334
SAISON FOOD ApS
SAISON FOOD ApS offentliggjør regnskap for perioden 1. juli 2015 til 30. juni.
Nøkkeltall
| Beløp i DKK 1 000 | 2016 | 2015 |
|---|---|---|
| Bruttomargin | 254 | 99 |
| Årets resultat | 201 | 71 |
| Totale aktiver | 1.502 | 1.243 |
| Egenkapital | 1.354 | 1.153 |
