27. februar · tv2kosmopol.dk
Restaurant laver lækker streetfood af kartoffelskræller
Det var først, da de kom til restauranterne i Schweiz, Frankrig og ikke mindst toprestauranter som Selma og Ark her i København, at de rigtigt lærte, hvordan man kan bruge rester som ingredienser i virkelig god mad.
Les artikkel