24. juni 2017 · Horsens FolkebladHøjt skum fra Aarhus til BrøndbyBrøndby til Brøndby - torsdag 29. juni (Nørrebro Bryghus i Hedehusene, Danske Retur System, Ølkollektivet Gørløse, Dry & Bitter, og Herlev håndbryg) 7. etape: Les artikkel
21. juni 2017 · Pressesystemet.dkVerdens største øl-etapeløb ruller igenDer er små 30 officielle stop undervejs; blandt andre hos Skanderborg Bryghus, Hopkings Brewing i Harlev, Frederikssund Bryghus, Hoppe Beer i Solrød, Ølkollektivet Gørløse, DTU Bryghus og Amager Bryghus. Les artikkel
9. august 2016 · Erhvervsavisen.dkIværksætterkollektiv med duft af humleTre microbryggerier i Ølkollektivet brygger nu 300.000 liter øl i det gamle Borup Mejeri, udenfor Hillerød fællesprojekt Facaden skilter stadig med "Borup Mejeri" ud mod Borupvej. Les artikkel
2. august 2016 · NytomnordsjllandIværksætterkollektiv med duft af humleTre microbryggerier i Ølkollektivet brygger nu 300.000 liter øl i det gamle Borup Mejeri. Les artikkel
2. august 2016 · HillerødPostenIværksætterkollektiv med duft af humle, Vejen til succes kan ligge i smarte fælleskaber. Men det eneste mælk, der i dag kan spores på matriklen, er de dråber, ølarbejderne i Ølkollektivet hælder i kaffen. Les artikkel
18. februar 2016 · Beerticker.dkMedieomtale: Ny rekord – 1.298 nye danske øl i 2015Hele 130 af de 215 nye danske øl fra Nordsjælland blev tilmed brygget et og samme sted, hos Ølkollektivet det nedlagte Borup Mejeri ved Gørløse.” (Red: de 215 øl er fysisk brygget i Nordsjælland, men ikke alle er fra bryggerier/ kontraktbryggerier med adresse i Nordsjælland) 215 nye øl brygget i Nordsjælland (SN.dk/Frederiksborg Amts Avis) Østjylland: Les artikkel
3. februar 2016 · Sort MælkMig og ØlsnedkerenMen så tænkte jeg over det, så voksede ideen, og jeg tænkte det kunne være meget fedt bare at springe ud i det.” Jakob og Nick er to femtedele af Gamma Brewing Co., som brygger i Ølkollektivet i Gørløse, hvor Ølsnedkeren også brygger. Les artikkel
1. februar 2016 · Sjællands Nyheder215 nye øl brygget i NordsjællandBeerticker beskriver Ølkollektivet som lidt af en nyskabelse i den danske ølverden. Les artikkel
14. desember 2015 · JydskeVestkysten VIPForretningseventyr: Ribes Ølsnedker udviderVi deles om alle udgifter derude, og på den måde tjener vi alle på det, siger Simon Toft Hansen, der trods succesen med både Ølsnedkeren og Ølkollektivet ikke er i ølbrancen for at tjene penge. Les artikkel
31. oktober 2015 · BeerAdvocateØlkollektivetGamma - Radiation Sickness American Double / Imperial IPA 7.70 4.23 1 - Ølkollektivet in Gørløse, DenmarkLes artikkel
5. juni 2015 · Beerticker.dkØlfestival København 2015 – et tilbageblikGamma Brewing’s øl brygges ved Ølkollektivet, der lever op til navnet. Les artikkel
3. mai 2015 · HillerødPostenÅbent hus: Ølsnedkeren i Griffenfeldtsgade på Nørrebro får brygget sit øl i GørløseNu er Ølkollektivet flyttet ind i det tidligere Gørløse Mejeri og brygger øl til Ølsnedkeren i Griffenfeldtsgade på Nørrebro. Les artikkel
30. januar 2015 · Finans.dkRekord: Så mange nye øl kom på markedet i 2014Ølsnedkeren brygger i dag ikke længere øllene på Nørrebro, for siden efteråret, hvor de to ølentusiaster Simon Toft Hansen og Tobias Rieck, der henholdsvis Ølsnedkeren og fra initiativet Brøggeren, fik fingrene i konkursboet efter bryggeriet Stronzo Brewing Co., har brygningen fundet sted på det gamle mejer i Gørløse under navnet Ølkollektivet. Les artikkel
25. september 2014 · Beerticker.dkØlkollektivet: Ølsnedkerens og Brøggerens nye bryggeri markeres med festØlsnedkeren og Brøggeren markerer deres nye Ølkollektivet bryggeri med en fest på lørdag - den 27. september. Les artikkel